Farbanje jaja - domaćim bojama

Kako obojati jaja na domaći način

i

što koristiti za koju boju

Prirodna bojila se u pravilu kuhaju zajedno s jajima te se ostavljaju da se s

njima ohladi u tekućini u kojoj su se kuhala,

što jaja ostavite duže u tekućini i naravno što prirodnih sastojaka

stavite više boja će biti intenzivnija.

Za fiksiranje se koristi ocat dodajte u tekućinu za farbanje žlicu dvije

nakon kuhanja.

Za ŽUTA jaja koristite;

-limunovu koricu skuhajte s jajima

-mljevenu kurkumu dodajte u vodu za vrijeme kuhanja jaja

ili ih jednostavno skuhajte u jakom čaju od kamilice

Za PLAVA jaja koristite;

-listove crvenog kupusa skuhajte s jajima

ili ih jednostavno skuhajte u soku od crnog grožđa

Za LJUBIČASTA jaja koristite;

-ljuske crvenog luka skuhajte s jajima

-crno vino dodajte u vodu za kuhanje jaja

ili ih jednostavno skuhajte u jakom čaju od hibiskusa

Za ROZA jaja koristite;

-ciklu skuhajte zajedno s jajima

-vodi za kuhanje dodajte sok od brusnica

ili u vodu za kuhanje dodajte sok od crvenog grožđa

Za SMEĐA jaja koristite;

vodi za kuhanje dodajte jaku instant ili tursku kavu

-ljuske oraha skuhajte s jajima

ili dodajte crni čaj u vodu za kuhanje

Za CRVENA jaja koristite;

ljuske crvenog luka skuhajte zajedno s jajima

ili ih kuhajte u soku od šipka

Za ZELENA jaja koristite;

-listove špinata skuhajte zajedno s jajima

Za NARANČASTA jaja koristite;

-ljuske žutog luka skuhajte s jajima

-mrkvu kuhajte zajedno s jajima

-dodajte čili prah u vodu za kuhanje

ili dodajte papriku u prahu u vodu za kuhanje jaja

i na kraju

kako skuhati jaja

jaja bi trebalo prije kuhanja barem pola sata ostaviti na sobnoj temperaturi,

posudu s jajima stavite na vatru,kada voda zakipi smanjite vatru i kuhajte

još 12 minuta

kod klasičnog kuhanja (a da nije riječ o farbanju) treba baciti odmah vodu

od kuhanja i jaja preliti s hladnom vodom

zašto?

lakše se čiste

uživajte u farbanju i kuhanju jaja, naravno i jedenju